Cupcake Jemma videóira a facebookon keresztül találtam rá még Halloweenkor. Azonnal kedvet csinál a sütéshez, annyira könnyedén, egyszerűen mutatja be, hogyan készítsük el az adott receptet és eddig, amiket láttam, nem csak egyszerűek, de csinosak és látványosak is voltak.

A muffinok és cupcake-ek mindig is a kedvenceim közé tartoztak, el lehet velük bíbelődni jó sokat ha éppen úgy adódik, annyira változatosan el lehet őket készíteni, hogy szerintem nem lehet megunni őket.

Valentin-nap miatt elég sok szívecskés  recept kering most az interneten, ezzel is emiatt találkoztam. 
Rögtön tudtam, hogy el kell készítenem, mert annyira aranyos, főleg, hogy egy meglepetést is rejt magában. (persze ha előtte félbevágja az ember )

Először egy pirosra színezett piskótalapot kell sütni, amiből majd a szívecskék készülnek. Míg sül a tészta, addig egy sima vaníliás cupcaket készítesz el, beletöltöd a muffinforma mélyedéseibe és a kisült tésztából kiszúrt szíveket belenyomod a tésztába, majd így sütöd készre a cupcakeket. Ha megsültek és kihűltek, akkor vaníliás vajas krémmel díszíted, vagy bármi mással, amivel szeretnéd.

( ... " Be my Valentine! " ... )